Кухонний ніж Сантоку 17,5 см з лазерним малюнком, ручка G10

Кухонний ніж Сантоку призначений для щоденної роботи з м'ясом, рибою, овочами, фруктами та зеленню. Широке лезо з характерною японською формою забезпечує зручне нарізання, шинкування та подрібнення продуктів. Ніж підходить як для домашньої кухні, так і для професійного використання.

Клинок прикрашений лазерним візерунком, який надає ножу акуратного зовнішнього вигляду. На бічній поверхні зроблені овальні заглиблення (повітряні кишені), що зменшують прилипання тонко нарізаних продуктів до леза під час роботи.

Колодка виготовлена з композитного матеріалу G10 — міцного, вологостійкого та стійкого до механічних навантажень. Ергономічна форма забезпечує надійний хват і комфорт навіть у разі тривалого використання. Металевий больстер і торцева накладка підвищують міцність конструкції та покращують баланс ножа.

Характеристики

• Тип ножа: Сантоку
• Загальна довжина: 31 см
• Довжина клинка: 17,5 см
• Ширина клинка: 4,4 см
• Товщина обуха: 2,3 мм
• Вага: 200 г
• Матеріал клинка: нержавіюча сталь
• Оброблення клинка: лазерний малюнок

Особливості

• широке лезо в стилі Santoku;
• лазерний декоративний малюнок;
• заглиблення на клинку зменшує прилипання продуктів;
• ергономічна вологостійка ручка G10;
• металевий больстер і торцева накладка;
• підходить для щоденного використання;
• зручний баланс і контроль під час роботи.

Рекомендації щодо догляду

Після використання рекомендується вимити ніж вручну теплою водою, витерти насухо та зберігати окремо від інших металевих предметів. Не рекомендується мити в посудомийній машині. Для підтримки різальних властивостей використовуйте мусат або точильний камінь. У разі тривалого зберігання клинок рекомендується покрити тонким шаром харчової олії.