Японський кухонний ніж Petty 13 см із дамаської сталі 67 шарів із осердям VG-10 і колодкою зі стабілізованої деревини

Компактний кухонний ніж Petty — універсальний помічник для щоденної роботи на кухні. Завдяки тонкому та гострому клинку він ідеально підходить для нарізування овочів, фруктів, зелені, сиру, ковбас, м'яса без кісток, риби та інших продуктів, де важливі акуратність і точність.

Основу клинка становить японська сталь VG-10відома високою твердістю, чудовим утриманням різальної крайки та стійкістю до корозії. Серце захищене 67 шарами дамаської сталі, що створюють гарний хвилеподібний малюнок, який робить кожен ніж унікальним.

Верхня частина клинка має декоративну ковану фактуру (Tsuchime), яка не тільки надає ножу виразного зовнішнього вигляду, але й допомагає зменшити прилипання продуктів під час нарізання. Нижня частина ретельно відполірована до сатинового блиску, забезпечуючи легке та чисте різання.

На особливу увагу заслуговує ручка, виготовлена з стабілізованої деревини. Матеріал стійкий до вологи, перепадів температури та зберігає привабливий зовнішній вигляд навіть у разі тривалого використання. Натуральний малюнок дерева гармонійно поєднується з кольоровими декоративними елементами та латунними вставками, які підкреслюють преміальний стиль ножа. Восьмигранна форма колодки забезпечує надійний і комфортний хват.

Ніж постачається в елегантній подарунковій коробці, тому стане чудовим подарунком для кухаря, шанувальника кулінарії або цінувальника якісних кухонних інструментів.

Особливості

 Серцевик із японської сталі VG-10
 67 шарів дамаської сталі
 Декоративна кована фактура Tsuchime
 Чудове утримання гостроти різальної крайки
 Колодка зі стабілізованої деревини
 Латунні декоративні вставки
 Восьмигранна ергономічна ручка
 Подарункова коробка в комплекті
 Підходить для щоденного використання

Характеристики

• Загальна довжина: 25,5 см
• Довжина клинка: 13 см
• Ширина клинка: 2,8 см
• Товщина обуха: 2,2 мм
• Вага: 90 г
• Осердя: VG-10
• Обкладки: 67 шарів дамаської сталі