Преміальний кухонний ніж із дамаської сталі з ручкою з капа карагача та синьої смоли

Кухонний ніж ручної роботи, створений для тих, хто цінує якість матеріалів, комфорт у роботі та оригінальний зовнішній вигляд. Клинок виготовлений із дамаської сталі з виразним природним візерунком, а ручка виготовлена зі стабілізованої капа карагача з декоративною вставкою із синьої полімерної смоли. Кожен ніж має унікальний малюнок деревини та дамаського клинка, тому двох абсолютно однакових виробів немає.

Тонке та вузьке лезо забезпечує точний контроль під час нарізання та дає змогу легко працювати з м'ясом, рибою, овочами, фруктами, сиром та іншими продуктами. Завдяки невеликій вазі ніж зручно лежить у руці та не викликає втоми навіть у разі тривалого використання.

Дамаська сталь вирізняється високою твердістю, довго зберігає гостроту різальної крайки та добре піддається повторному заточенню. Ергономічна ручка стійка до впливу вологи, не ковзає в руці та забезпечує надійне захоплення.

Особливості

клинок із якісної дамаської сталі;

колодка зі стабілізованої капа карагача та синьої полімерної смоли;

унікальний малюнок клинка та деревини;

висока зносостійкість;

тривале збереження гостроти;

зручний хват і невелика вага;

підходить для щоденного використання.

Характеристики

Материал клинка: дамаська сталь

Матеріал руків'я: стабілізований кап карагача, полімерна смола

Загальна довжина: 24,5 см

Довжина клинка: 13 см

Ширина клинка: 1,6 см

Вага: 80 г

Для яких завдань підходить

Ніж чудово підходить для:

• нарізання м'яса;
• оброблення риби;
• нарізання овочів і фруктів;
• приготування закусок;
• тонкого й акуратного нарізання продуктів.

Рекомендації щодо догляду

Щоб ніж зберіг свої властивості довгі роки:

• мийте його тільки вручну;
• відразу витирайте насухо після миття;
• не використовуйте посудомийну машину;
• працюйте на дерев'яних або пластикових обробних дошках;
• зберігайте на магнітному тримачі, у підставці або захисному чохлі;
• регулярно підправляйте різальну крайку мусаком.

Такий ніж стане не тільки надійним помічником на кухні, але й чудовим подарунком для кухаря, шанувальника кулінарії або колекціонера якісних ножів. Він поєднує практичність, довговічність і оригінальний дизайн, який виділяє його серед звичайних кухонних ножів.