Кований кухонний шеф-ніж 5Cr15MoV з колодкою з венге — універсальний обробний ніж 20 см

Універсальний кухонний шеф-ніж із виразним клинком створений для щоденної роботи на кухні. Широке лезо забезпечує зручне нарізання овочів, м'яса, риби та зелені, а плавна геометрія дає змогу комфортно працювати як під час шаткування, так і під час оброблення продуктів.

Клинок виготовлений зі сталі 5Cr15MoV — практичного матеріалу з гарною корозійною стійкістю та стабільним утриманням заточування. Верхня частина леза має декоративну ковану фактуру, яка надає ножу виразного зовнішнього вигляду та допомагає зменшити прилипання продуктів під час нарізання.

Форма ножа поєднує потужність обробного клинка й універсальність класичного шеф-ножа. Широке лезо зручно використовувати не тільки для різання, але й для перенесення нарізаних продуктів.

Колодка виготовлена з деревини венге — щільної та зносостійкої породи з глибоким темним відтінком і гарною текстурою. Металевий пін підсилює конструкцію й підкреслює акуратне виконання ножа. Ергономічна форма забезпечує впевнений хват і гарний контроль у роботі.

Особливості моделі:
— кований клинок із декоративною фактурою
— широке універсальне лезо
— зручний для м'яса, овочів і риби
— колодка з деревини венге
— металевий пін
— гарний баланс і контроль
— підходить для щоденного використання

Технічні характеристики:
• Загальна довжина: 33,5 см
• Довжина леза: 20 см
• Ширина леза: 6 см
• Товщина обуха: 2,5 мм
• Вага: 275 г
• Материал клинка: сталь 5Cr15MoV
• Матеріал ручки: деревина венге