Шеф-ніж кухонний 21 см кований (hammer finish) колодка дерево й блакитна смола

Цей шеф-ніж — поєднання потужності класичного європейського клинка й естетики сучасного ручного виконання. Він створений для тих, хто хоче не просто інструмент, а задоволення від кожного руху на кухні.

Клинок завдовжки 21 см має виразну ковану текстуру у верхній частині (ефект hammer finish), яка не тільки надає ножу характерного зовнішнього вигляду, але й зменшує прилипання продуктів під час нарізання. Нижня частина леза відполірована до гладкого стану, забезпечуючи чисте та контрольоване різання.

Товщина обуха 2,3 мм робить ніж універсальним: він досить міцний для роботи з м'ясом, але водночас дає змогу виконувати тонке нарізання овочів і зелені. Ширина 4,7 см дає зручність під час шаткування та перенесення нарізаних продуктів.

Колодка виготовлена з натурального дерева в поєднанні з блакитною смолою. Таке поєднання має ефектний та сучасний вигляд, підкреслюючи унікальний характер ножа. Ергономічна форма зручно лягає в руку, забезпечуючи надійний хват і повний контроль під час роботи.

Баланс ножа ретельно вивірений — за загальної довжини 34 см він відчувається впевнено та комфортно навіть у разі тривалої роботи. Це універсальний інструмент, який однаково добре справляється з м'ясом, рибою, овочами та зеленню.

Характеристики:
Загальна довжина — 34 см
Довжина леза — 21 см
Ширина — 4,7 см
Товщина — 2,3 мм

Цей ніж стане центральним елементом вашої кухні та чудовим подарунком для цінувальників якісних інструментів.