Ніж Nakiri VG-10 Damascus 67 шарів 16 см — кухонний ніж для овочів, японський ніж

Преміальний кухонний ніж Nakiri — ідеальний вибір для швидкого та акуратного нарізання овочів, зелені та фруктів.

Клинок виготовлений із 67 шарів дамаської сталі з центральним осердям VG-10, що забезпечує відмінну гостроту, довге утримання ріжучої кромки та чистий рівний різ. Завдяки широкому лезу ніж дозволяє легко шаткувати великі об’єми продуктів і зручно переносити нарізане.

Руків’я виконане з натурального дерева у поєднанні зі смолою — має унікальний малюнок, приємне на дотик і забезпечує впевнений контроль під час роботи. Металева вставка (больстер) підсилює конструкцію та покращує баланс ножа.

Ніж підходить як для домашнього використання, так і для професійної кухні.

 Характеристики:

 Загальна довжина: 32 см
 Довжина леза: 16 см
 Ширина леза: 5 см
 Товщина леза: 2 мм
 Вага: 175 г
 Сталь: дамаська, 67 шарів
 Осердя: VG-10
 Руків’я: дерево + смола
 Больстер: металевий

 Переваги:

 дамаська сталь VG-10
 ідеальний ніж для овочів
 широке лезо для шинкування
 чистий і точний різ
 ергономічна ручка
 преміальний вигляд

 Догляд:

Рекомендується ручне миття, не використовувати посудомийну машину