Набір кухонних ножів Santoku + Bunka, ковані ножі з текстурою Hammered, професійні ножі з дерев'яною ручкою

Стильний і функціональний набір кухонних ножів у японському стилі, що поєднує в собі практичність, надійність і виразний зовнішній вигляд. Клинки виготовлені з характерною кованою текстурою Hammered (Tsuchime), яка не тільки надає ножам ефектного вигляду, а й знижує налипання продуктів під час нарізування.

Набір містить два універсальні ножі — Santoku і Bunka, що ідеально підходять для повсякденної роботи на кухні: від нарізання овочів до оброблення м'яса та риби.

Ручки виготовлені з натурального дерева з теплим глибоким відтінком і вираженою текстурою волокон. Ергономічна форма з плавними лініями зручно лягає в руку, забезпечуючи впевнений і комфортний хват навіть у разі тривалої роботи. Металеві заклепки та посилений больстер додають міцності конструкції та підкреслюють класичний стиль ножів.

 Santoku

• Загальна довжина: 24 см
• Довжина леза: 13 см
• Ширина клинка: 4 см
• Товщина: 2,6 мм
• Вага: 150 г

Універсальний ніж для нарізування, шаткування та рубання. Вирізняється чудовим балансом і високою ефективністю в роботі з овочами, м'ясом і рибою.

Bunka

• Загальна довжина: 23,5 см
• Довжина леза: 12,5 см
• Ширина клинка: 3 см
• Товщина: 2,6 мм
• Вага: 125 г

Маневрений ніж із гострим кінчиком для точних робіт. Ідеальний для філігранного нарізання та роботи з дрібними продуктами.

Переваги

• Кована текстура Hammered (антиприлипання)
• Чудовий баланс і контроль
• Універсальність двох форм ножів
• Надійна конструкція із заклепками
• Зручна ергономічна ручка