Овочевий ніж 7,3 см із дамаської сталі — точність у деталях і комфорт у роботі

Компактний і витончений ніж для овочів і фруктів — незамінний інструмент на будь-якій кухні. Він ідеально підходить для делікатних завдань, де важливі акуратність, контроль і тонкість різання.

Коротке вигнуте лезо дає змогу легко очищати, підрізати та формувати продукти, роблячи процес приготування швидким і зручним.

Характеристики:
Загальна довжина: 18 см
Довжина леза: 7,3 см
Ширина леза: 2,3 см
Товщина леза: 1,9 мм
Вага: 100 г
Матеріал клинка: дамаська сталь
Матеріал руків'я: натуральне дерево (венге, глибокий шоколадний відтінок)

Переваги:

Ідеальний для тонкої роботи
Ніж чудово підходить для:

• чищення овочів і фруктів;
• видалення очків картоплі;
• декоративного нарізання;
• роботи з дрібними продуктами.

Зручна форма клинка
Вигнута різальна крайка в стилі bird’s beak («птячий дзьоб») полегшує оброблення округлих овочів і фруктів, даючи змогу працювати максимально точно.

Дамаська сталь
Клинок має характерний візерунок і поєднує:

• добру гостроту;
• зносостійкість;
• стабільне різання.

Преміальна ручка
Дерево венге:

• вирізняється високою щільністю й міцністю;
• стійке до вологи;
• має благородний темно-шоколадний відтінок;
• комфортно лежить у руці.

Компактність і легкість
Вага 100 г і невеликі розміри роблять ніж максимально маневреним і зручним для щоденних завдань.

Чому він потрібен на кухні
Овочевий ніж — частина класичної «кухарської трійки», без якої складно уявити повноцінну кухню. Саме він бере на себе всю точну й акуратну роботу.

Цей ніж — ідеальний вибір для тих, хто цінує зручність, контроль і естетику в кожному русі.