Кований ніж шеф-кухаря з 67 шарів дамаської сталі VG-10 з колодкою з бамбука, прикрашеною мозаїчним піном

Кований ніж шеф-кухаря з дамаської сталі VG-10

67 шарів колодки з бамбука з мозаїчним піном | подарункове паковання

Компактний, легкий і винятково точний — цей кований шеф-ніж створений для тих, хто цінує контроль, гостроту та продуману ергономіку. Лезо з 67-шарової дамаської сталі з осердям VG-10 забезпечує чисте різання і стабільну роботу, а колодка з натурального бамбука з мозаїчним піном підкреслює унікальний характер ножа та робить його зручним у щоденному використанні.

Характеристики

• Загальна довжина: 24,3 см

• Довжина леза: 12,5 см

• Ширина леза: 2,1 см

• Товщина леза: 2 мм

• Сталь: дамаська, 67 шарів, сердечник VG-10

• Вага: 95 г

• Паковання: подарункова

Переваги ножа

 Компактна шеф-форма — точність і контроль

Зменшений формат шеф-ножа ідеально підходить для:

• швидкого нарізання овочів і фруктів;

• роботи з м'ясом без кісток і філе;

• шинковки зелени;

• акуратної підготовки інгредієнтів.

Ніж особливо зручний там, де важлива маневреність і точність, а не надмірна вага.

 67-шарова дамаська сталь

Багатошарове лезо:

• поєднує міцність і пружність;

• стійке до деформацій;

• має виразний дамаський малюнок — кожен ніж унікальний.

 Серцевик VG-10 — японська сталь преміумкласу

• довго утримує гостроту;

• забезпечує чистий, «ковзний» різ без розчавлювання продуктів;

• стійка до корозії;

• легко піддається правленню та заточуванню.

 Коване виготовлення

Ручне кування:

• ущільнює структуру сталі;

• покращує робочі властивості леза;

• підвищує довговічність;

• надає ножу індивідуального характеру.

 Легкість і баланс

Вага всього 95 г і товщина леза 2 мм:

• мінімально навантажують пензель;

• дають змогу працювати довго без втоми;

• забезпечують відчуття повного контролю над ножем.

Унікальна ручка з бамбука

 Бамбук — природна ергономіка

Бамбук цінується не тільки за екологічність, але й за форму:

• природно лягає в руку;

• забезпечує впевнений і комфортний хват;

• не ковзає;

• стійкий до вологи та перепадів температури.

Форма бамбукової колодки робить ніж особливо зручним для тривалої та точної роботи.

 Мозаїчний пін

• підкреслює ручну роботу;

• додає візуальний акцент і преміальність;

• робить ніж гідним подарунком і колекційним предметом.
  

Подарункове паковання

• підкреслює високий клас виробу;

• ідеально підходить для подарунка кухареві або шанувальнику якісних ножів;

• не вимагає додаткового оформлення.
  

Кому підійде

• домашніх кухарів, що цінують легкість і точність;

• професіоналам для допоміжних і делікатних завдань;

• шанувальникам японських ножів;

• як стильний і практичний подарунок.

Чому варто вибрати цей ніж

• дамаська сталь VG-10 (67 шарів);

• ручне кування;

• легкий та ідеально збалансований;

• ергономічна ручка з бамбука;

• мозаїчний пін і подарункове паковання;

• чистий, контрольований різ.