Кований японський кухонний ніж із дамаської сталі 67 шарів

Цей професійний ніж поєднує майстерність ручної ковки, преміальні матеріали та продуманий дизайн. Він не лише незамінний на кухні, а й стане стильним аксесуаром — завдяки елегантній дерев’яній ручці та виразному візерунку дамаської сталі.

Характеристики ножа:
 Загальна довжина: 220 мм
 Довжина леза: 120 мм
 Довжина ручки: 100 мм
 Товщина клинка: 1,7 мм
 Ширина леза: 200 мм
 Матеріал леза: дамаська сталь
 Матеріал ручки: натуральне дерево
 Кут заточування: 40°
 Твердість сталі: 60±2 HRC

Гостре японське лезо дозволяє з легкістю нарізати м’ясо, фрукти, овочі чи рибу — ніж відзначається надзвичайною гостротою.
Екологічні матеріали — дерев’яна ручка та лезо з дамаської сталі служать довго.
Зручність і баланс — ніж комфортно лежить у руці, зменшуючи втому під час тривалої роботи.

Стане вашим улюбленим ножем — завдяки поєднанню гостроти, зручності та надійності.