Цей кований шеф-ніж поєднує в собі брутальну естетику ручної роботи та вивірену ергономіку. Текстура на верхній частині клинка підкреслює його походження і слугує практичною метою, зменшуючи прилипання продуктів під час нарізання.
Особливості та переваги:
-
Унікальний кований меч: Лезо має виразні сліди кування, що надає кожному ножу неповторного вигляду та додаткової жорсткості.
-
Геометрія для ефективної роботи: Широке полотно (5,3 см) і плавний вигин різальної крайки дають змогу комфортно шаткувати овочі та обробляти великі шматки м'яса.
-
Ергономічна ручка: Виготовлена зі щільного дерева благородного темного відтінку, надійно зафіксована сталевими заклепками та має зручний упор для впевненого схоплення.
-
Баланс ваги та міцності: За ваги на 225 г і товщини обуха 2,5 мм ніж забезпечує впевнений різ без зайвих зусиль.
Технічні характеристики:
-
Загальна довжина: 31 см
-
Довжина леза: 18,5 см
-
Ширина леза: 5,3 см
-
Товщина обуха: 2,5 мм
-
Вага: 225 г
-
Тип сталі: Кована високовуглецева сталь
-
Матеріал руків'я: Натуральне дерево, сталеві заклепки
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Без бренду |
| Тип | Ніж обвалочний |
| Матеріал леза | високовуглецева сталь |
| Матеріал рукоятки | Дерево |
| Довжина леза | 18.5 см |
| Довжина ножа | 31 см |
| Заточка леза | Двостороння |
| Підходить для миття в посудомийній машині | Ні |
| Вага | 225 г |
| Чохол | Немає |
- Ціна: 1 250 ₴




