Шеф-ніж кухонний кований 18.5 см ручка з дерева

Цей кований шеф-ніж поєднує в собі брутальну естетику ручної роботи та вивірену ергономіку. Текстура на верхній частині клинка підкреслює його походження і слугує практичною метою, зменшуючи прилипання продуктів під час нарізання.

Особливості та переваги:

• Унікальний кований меч: Лезо має виразні сліди кування, що надає кожному ножу неповторного вигляду та додаткової жорсткості.

• Геометрія для ефективної роботи: Широке полотно (5,3 см) і плавний вигин різальної крайки дають змогу комфортно шаткувати овочі та обробляти великі шматки м'яса.

• Ергономічна ручка: Виготовлена зі щільного дерева благородного темного відтінку, надійно зафіксована сталевими заклепками та має зручний упор для впевненого схоплення.

• Баланс ваги та міцності: За ваги на 225 г і товщини обуха 2,5 мм ніж забезпечує впевнений різ без зайвих зусиль.

Технічні характеристики:

• Загальна довжина: 31 см

• Довжина леза: 18,5 см

• Ширина леза: 5,3 см

• Товщина обуха: 2,5 мм

• Вага: 225 г

• Тип сталі: Кована високовуглецева сталь

• Матеріал руків'я: Натуральне дерево, сталеві заклепки