Кований японський кухонний ніж Дамаск з чохлом Ніж для м'яса, овочів та фруктів

🔪 Професійний кухонний ніж ручного кування з японської сталі AUS-8 з руків’ям із палісандра

Ідеально підходить для м’яса, овочів, фруктів і риби — гострий, збалансований і стильний.
Цей універсальний ніж поєднує високу якість ручного кування, міцну й гостру японську сталь AUS-8 з азотним охолодженням та зручне ергономічне руків’я з натурального палісандра. Чудовий вибір як для щоденного використання, так і як подарунок.
 

🔍 Характеристики ножа:

✅ Загальна довжина: 203 мм
✅ Довжина леза: 93 мм
✅ Довжина руків’я: 87 мм
✅ Товщина клинка: 4 мм
✅ Матеріал леза: Японська нержавіюча сталь AUS-8 (твердість 58–59 HRC)
✅ Кут заточування: 23°
✅ Руків’я: Міцний натуральний палісандр
✅ Вага: 102 ± 3 г

Переваги:
🪓 Бездоганна гострота:
Тонке лезо з заводським ручним заточуванням ідеально підходить для точного нарізання м’яса, риби, фруктів і овочів.

🌿 Натуральні й довговічні матеріали:
Палісандр стійкий до вологи та утворення бактерій, а сталь AUS-8 забезпечує надійну роботу протягом багатьох років.

🖐️ Комфорт і баланс:
Ергономічна форма руків’я та оптимальна вага ножа знижують втому рук під час тривалого використання.

🎁 Упаковка:
Ніж постачається в стильному чохлі з художнім тисненням і застібкою — ідеальний як подарунок для чоловіка, кухаря або просто поціновувача кулінарії.

Цей ніж виручить вас не лише на кухні, але й у багатьох життєвих ситуаціях завдяки своїй практичності.

💬 Чому варто обрати саме цей ніж:
• Кована японська сталь AUS-8 з азотною загартовкою — чудова зносостійкість і стійкість до корозії
• Універсальний розмір — зручно використовувати щодня
• Презентабельний вигляд — ідеально для подарунка
• Підходить як для професіоналів, так і для початківців

📦 Відправка в день замовлення

Оцініть, що означає готувати ножем преміальної якості.

KnivaX — це не просто інтернет-магазин, а простір для справжніх цінителів якості й стилю. Ми пропонуємо:

🔧 Перевірена якість: Кожен ніж з нашого асортименту проходить сувору перевірку та відповідає високим стандартам.

🎯 Індивідуальний підхід: Ми цінуємо кожного клієнта й допоможемо обрати ідеальний ніж або набір під ваші потреби.

🌟 Ексклюзивні моделі: У нас ви знайдете рідкісні ножі ручної роботи в обмежених серіях, яких немає в інших магазинах.

🧼 Як доглядати за кованими ножами: просто та ефективно
Щоб ваші ножі зберігали гостроту й вигляд на роки, дотримуйтесь простих правил:

• Перед першим використанням — промийте ножа теплою водою без агресивних засобів
• Не замочуйте — тривалий контакт з водою шкодить навіть міцній сталі
• Після використання — обполосніть і витріть насухо
• Не мийте в посудомийці — лише ручне миття з м’якими засобами
• Змащуйте маслом — якщо ніж довго не використовується, нанесіть тонкий шар рослинної олії
• Використовуйте правильну дошку — дерев’яні чи пластикові щадять лезо, на відміну від скляних
• Обмежуйте контакт з кислотами та лугами — агресивне середовище пришвидшує зношування
• Регулярно підточуйте — гострий ніж не лише ефективніший, але й безпечніший
• Зберігайте правильно — у підставках або на магнітах, подалі від дітей
• Не кладіть з іншим металом — уникайте контакту з іншими лезами

Правильний догляд подовжує життя ножа і робить готування швидшим, комфортнішим та безпечнішим. У KnivaX ми продаємо ножі, якими хочеться користуватися щодня.