Кований універсальний кухонний ніж шеф-кухаря ручної роботи Сантоку — відчуй себе професіоналом

Кований ніж шеф-кухаря Сантоку — ваш незамінний помічник на кухні!

Два боки — два характери. Розкішний клинок японського ножа, викований вручну майстром, вирізняється унікальним килимком: кожна сторона клинка прикрашена своїм візерунком. З однією — молоткове кування цуху-ме, з іншого — плавна, майже водна текстура, ніби відполірована самою природою. Такий клинок не просто ріже — він веде, спрямовує й надихає. Ця різнобічна кування не випадкова: один бік знижує опір і прилипання продуктів, другий забезпечує точність і контроль над кожним рухом. Ідеальний для тих, хто перетворює приготування їжі на мистецтво.

Восьмикутна ручка — втілення японських столярних традицій. Виготовлена вручну з рідкісних і благородних порід дерева падук і чорний горіх, вона поєднує в собі естетику, функціональність і довговічність. Її геометрія забезпечує надійне захоплення, а природна текстура деревини підкреслює індивідуальність кожного ножа. Також варто зазначити спеціальне кільце (феррул) між деревами — воно надає додаткової міцності й елегантності, а інкрустація мозаїчним піном підкреслює ручну роботу й унікальність виробу.

Лезо виготовлено зі сталі  AUS-8 з твердостю 59±1 HRC

Чому варто вибрати обвалювальний ніж Сантоку?

✅ Універсальність: підходить для виконання різних завдань на кухні та в поході.

✅ Виняткова гострота: лезо з неіржавкої сталі VG-10 довго залишається гострим.

✅ Міцний і надійний: кована конструкція забезпечує довговічність і комфорт у кожному русі.

✅ Зручний: ергономічна восьмикутна ручка забезпечує винятковий контроль.

✅ Стильний: дизайн і високоякісні матеріали роблять цей ніж не тільки практичним, але й гарним.

✅ Чудовий подарунок: цей ніж стане ідеальним подарунком.

Будь ласка, врахуйте: через ручне виробництво допускаються невеликі відхилення в характеристиках виробу (розмір, вага, колір тощо) у межах ±5% залежно від партії. Це природно та не впливає на якість. Готовий продукт буде мати високу надійність!

Чому варто вибрати шеф-ніж Сантоку в нашому інтернет-магазині?

Для нас важливий кожен клієнт, і ми прагнемо запропонувати Вам не тільки якісний продукт, а й чудовий сервіс. Наша команда готова надати поради та рекомендації щодо догляду за ножами, щоб Ваш новий інструмент слугував вам довгі роки.

Ми пропонуємо тільки високоякісні кухонні ножі, відібрані з особливою увагою до деталей. Купуючи в нас, Ви отримуєте:

Розуміючи, що надійність і довговічність інструмента важливі для Вас, кожен ніж проходить суворий контроль якості перед тим, як потрапити до Вас у руки.

У нашому інтернет-магазині Ви знайдете якісні товари преміального класу. Тільки ретельно відібрана продукція поповнює асортимент нашого магазину, пропонуючи Вам найкращі інструменти для професійної та домашньої кухні.

Стараємося зробити покупку максимально швидкою та зручною. Доставляємо на всій території України за винятком тимчасово завойованих територій. А також, якщо у вас виникнуть питання, наші фахівці завжди готові допомогти вам із вибором і нададуть повну консультацію.

Рекомендації щодо догляду за ножем:

Щоб ніж слугував вам довгі роки та зберігав свої виняткові властивості, дотримуйтеся простих рекомендацій щодо догляду:

• Миття: Рекомендується мити ніж вручну в теплій воді з м'яким мийним засобом. Уникайте використання посудомийної машини, позаяк агресивні мийні засоби та висока температура можуть несприятливо впливати на ручку з деревини Венге.

• Сушіння: Після миття ретельно протріть ніж м'якою тканиною, щоб запобігти утворенню плям і зберегти лезо в ідеальному стані. Для додаткового захисту леза регулярно змащуйте його олією — це допоможе зберегти сплав спеціальної неіржавкої сталі з невеликим додаванням вуглецю (для додаткової жорсткості леза) у чудовому стані.

• Зберігання: Зберігайте ніж окремо від інших металевих предметів, щоб уникнути пошкоджень леза. Використовуйте спеціальні підставки або магнітні тримачі для ножів.

• Заточення: Підтримуйте гостроту ножа за допомогою точильного каменю, мусату або професійного стругачка. Регулярне заточування гарантує високу ефективність роботи та задоволення від використання.

Внимание!

Цей ніж є надзвичайно гострим інструментом і вимагає обережного поводження.

Не використовуйте ніж не за призначенням.

Зберігайте ніж у недоступному для дітей місці.

Використовуйте ніж тільки відповідно до його призначення і дотримуйтеся правил техніки безпеки.

У разі неспостереження цих правил ви можете отримати травму.