Кухонный нож Сантоку 17,5 см с лазерным рисунком, рукоять G10

Кухонный нож Сантоку предназначен для ежедневной работы с мясом, рыбой, овощами, фруктами и зеленью. Широкое лезвие с характерной японской формой обеспечивает удобную нарезку, шинковку и измельчение продуктов. Нож подходит как для домашней кухни, так и для профессионального использования.

Клинок украшен лазерным узором, который придает ножу аккуратный внешний вид. На боковой поверхности выполнены овальные углубления (воздушные карманы), уменьшающие прилипание тонко нарезанных продуктов к лезвию во время работы.

Рукоять изготовлена из композитного материала G10 — прочного, влагостойкого и устойчивого к механическим нагрузкам. Эргономичная форма обеспечивает надежный хват и комфорт даже при длительном использовании. Металлический больстер и торцевая накладка повышают прочность конструкции и улучшают баланс ножа.

Характеристики

• Тип ножа: Сантоку
• Общая длина: 31 см
• Длина клинка: 17,5 см
• Ширина клинка: 4,4 см
• Толщина обуха: 2,3 мм
• Вес: 200 г
• Материал клинка: нержавеющая сталь
• Обработка клинка: лазерный рисунок

Особенности

• широкое лезвие в стиле Santoku;
• лазерный декоративный рисунок;
• углубления на клинке уменьшают прилипание продуктов;
• эргономичная влагостойкая рукоять G10;
• металлический больстер и торцевая накладка;
• подходит для ежедневного использования;
• удобный баланс и контроль при работе.

Рекомендации по уходу

После использования рекомендуется вымыть нож вручную теплой водой, вытереть насухо и хранить отдельно от других металлических предметов. Не рекомендуется мыть в посудомоечной машине. Для поддержания режущих свойств используйте мусат или точильный камень. При длительном хранении клинок рекомендуется покрыть тонким слоем пищевого масла.