Японский кухонный нож Petty 13 см из дамасской стали 67 слоев с сердечником VG-10 и рукоятью из стабилизированной древесины

Компактный кухонный нож Petty — универсальный помощник для ежедневной работы на кухне. Благодаря тонкому и острому клинку он идеально подходит для нарезки овощей, фруктов, зелени, сыра, колбас, мяса без костей, рыбы и других продуктов, где важны аккуратность и точность.

Основу клинка составляет японская сталь VG-10, известная высокой твердостью, отличным удержанием режущей кромки и устойчивостью к коррозии. Сердечник защищён 67 слоями дамасской стали, создающими красивый волнообразный рисунок, который делает каждый нож уникальным.

Верхняя часть клинка имеет декоративную кованую фактуру (Tsuchime), которая не только придает ножу выразительный внешний вид, но и помогает уменьшить прилипание продуктов во время нарезки. Нижняя часть тщательно отполирована до сатинового блеска, обеспечивая легкий и чистый рез.

Особого внимания заслуживает рукоять, выполненная из стабилизированной древесины. Материал устойчив к влаге, перепадам температуры и сохраняет привлекательный внешний вид даже при длительном использовании. Натуральный рисунок дерева гармонично сочетается с цветными декоративными элементами и латунными вставками, которые подчеркивают премиальный стиль ножа. Восьмигранная форма рукояти обеспечивает надежный и комфортный хват.

Нож поставляется в элегантной подарочной коробке, поэтому станет отличным подарком для повара, любителя кулинарии или ценителя качественных кухонных инструментов.

Особенности

 Сердечник из японской стали VG-10
 67 слоев дамасской стали
 Декоративная кованая фактура Tsuchime
 Отличное удержание остроты режущей кромки
 Рукоять из стабилизированной древесины
 Латунные декоративные вставки
 Восьмигранная эргономичная рукоять
 Подарочная коробка в комплекте
 Подходит для ежедневного использования

Характеристики

• Общая длина: 25,5 см
• Длина клинка: 13 см
• Ширина клинка: 2,8 см
• Толщина обуха: 2,2 мм
• Вес: 90 г
• Сердечник: VG-10
• Обкладки: 67 слоев дамасской стали