Кованый кухонный шеф-нож 5Cr15MoV с рукоятью из венге — универсальный разделочный нож 20 см

Универсальный кухонный шеф-нож с выразительным кованым клинком создан для ежедневной работы на кухне. Широкое лезвие обеспечивает удобную нарезку овощей, мяса, рыбы и зелени, а плавная геометрия позволяет комфортно работать как при шинковке, так и при разделке продуктов.

Клинок изготовлен из стали 5Cr15MoV — практичного материала с хорошей коррозионной стойкостью и стабильным удержанием заточки. Верхняя часть лезвия имеет декоративную кованую фактуру, которая придаёт ножу выразительный внешний вид и помогает уменьшить прилипание продуктов во время нарезки.

Форма ножа сочетает мощность разделочного клинка и универсальность классического шеф-ножа. Широкое лезвие удобно использовать не только для реза, но и для переноса нарезанных продуктов.

Рукоять выполнена из древесины венге — плотной и износостойкой породы с глубоким тёмным оттенком и красивой текстурой. Металлический пин усиливает конструкцию и подчёркивает аккуратное исполнение ножа. Эргономичная форма обеспечивает уверенный хват и хороший контроль в работе.

Особенности модели:
— кованый клинок с декоративной фактурой
— широкое универсальное лезвие
— удобен для мяса, овощей и рыбы
— рукоять из древесины венге
— металлический пин
— хороший баланс и контроль
— подходит для ежедневного использования

Технические характеристики:
• Общая длина: 33,5 см
• Длина лезвия: 20 см
• Ширина лезвия: 6 см
• Толщина обуха: 2,5 мм
• Вес: 275 г
• Материал клинка: сталь 5Cr15MoV
• Материал рукояти: древесина венге