Шеф-нож кухонный 21 см кованый (hammer finish) рукоять дерево и голубая смола

Этот шеф-нож — сочетание мощности классического европейского клинка и эстетики современного ручного исполнения. Он создан для тех, кто хочет не просто инструмент, а удовольствие от каждого движения на кухне.

Клинок длиной 21 см имеет выразительную кованую текстуру в верхней части (эффект hammer finish), которая не только придает ножу характерный внешний вид, но и уменьшает прилипание продуктов при нарезке. Нижняя часть лезвия отполирована до гладкого состояния, обеспечивая чистый и контролируемый рез.

Толщина обуха 2,3 мм делает нож универсальным: он достаточно прочный для работы с мясом, но при этом позволяет выполнять тонкую нарезку овощей и зелени. Ширина 4,7 см дает удобство при шинковке и переносе нарезанных продуктов.

Рукоять выполнена из натурального дерева в сочетании с голубой смолой. Такое сочетание выглядит эффектно и современно, подчеркивая уникальный характер ножа. Эргономичная форма удобно ложится в руку, обеспечивая надежный хват и полный контроль при работе.

Баланс ножа тщательно выверен — при общей длине 34 см он ощущается уверенно и комфортно даже при длительной работе. Это универсальный инструмент, который одинаково хорошо справляется с мясом, рыбой, овощами и зеленью.

Характеристики:
Общая длина — 34 см
Длина лезвия — 21 см
Ширина — 4,7 см
Толщина — 2,3 мм

Этот нож станет центральным элементом вашей кухни и отличным подарком для ценителей качественных инструментов.