Набор кухонных ножей Santoku + Bunka, кованые ножи с текстурой Hammered, профессиональные ножи с деревянной рукоятью

Стильный и функциональный набор кухонных ножей в японском стиле, сочетающий в себе практичность, надёжность и выразительный внешний вид. Клинки выполнены с характерной кованой текстурой Hammered (Tsuchime), которая не только придаёт ножам эффектный вид, но и снижает налипание продуктов при нарезке.

Набор включает два универсальных ножа — Santoku и Bunka, идеально подходящих для повседневной работы на кухне: от нарезки овощей до разделки мяса и рыбы.

Рукояти выполнены из натурального дерева с тёплым глубоким оттенком и выраженной текстурой волокон. Эргономичная форма с плавными линиями удобно ложится в руку, обеспечивая уверенный и комфортный хват даже при длительной работе. Металлические заклёпки и усиленный больстер добавляют прочности конструкции и подчёркивают классический стиль ножей.

 Santoku

• Общая длина: 24 см
• Длина лезвия: 13 см
• Ширина клинка: 4 см
• Толщина: 2,6 мм
• Вес: 150 г

Универсальный нож для нарезки, шинковки и рубки. Отличается отличным балансом и высокой эффективностью в работе с овощами, мясом и рыбой.

Bunka

• Общая длина: 23,5 см
• Длина лезвия: 12,5 см
• Ширина клинка: 3 см
• Толщина: 2,6 мм
• Вес: 125 г

Манёвренный нож с острым кончиком для точных работ. Идеален для филигранной нарезки и работы с мелкими продуктами.

Преимущества

• Кованая текстура Hammered (антиприлипание)
• Отличный баланс и контроль
• Универсальность двух форм ножей
• Надёжная конструкция с заклёпками
• Удобная эргономичная рукоять