Набор ножей кухонных премиального качества из 67-слойной дамасской стали с ручкой из капа сандала

Этот эксклюзивный дуэт полностью изменит ваше представление о кулинарии, превратив обычное приготовление пищи в настоящее искусство. Каждый нож выполнен в  японском стиле, где вековые традиции ручной ковки сочетаются с передовыми технологиями и безупречной эргономикой. Эти инструменты станут не просто помощниками, а продолжением руки мастера на вашей кухне.

В набор входят:

1. Кухонный Шеф-нож Сантоку из 67-слойной дамасской стали Мощный и универсальный инструмент, созданный для амбициозных задач: от разделки мяса до ювелирного измельчения овощей и шинковки.

• Общая длина: 320 мм

• Длина лезвия: 180 мм

• Длина рукояти: 140 мм

• Ширина лезвия: 47 мм

• Толщина обуха: 2.0 мм

• Сталь: 67 слоев нержавеющего дамаска с центральным сердечником из высокоуглеродистой стали VG-10

• Твердость: 60 ± 2 HRC

• Заточка: Двусторонняя V-образная (угол 15° на сторону)

• Материал рукояти: Драгоценный кап сандала

• Вес: 200 гр

2. Кухонный Универсальный нож из 67-слойной дамасской стали Идеальный баланс компактности и функциональности. Этот нож незаменим для деликатной нарезки, чистки и обработки продуктов, где важна маневренность и точность.

• Общая длина: 240 мм

• Длина лезвия: 127 мм

• Длина рукояти: 113 мм

• Толщина лезвия: 1.9 мм

• Сталь: 67 слоев дамасской стали (ядро VG-10)

• Твердость: 60 ± 2 HRC

• Заточка: Прецизионная двусторонняя (общий угол 30°)

• Материал рукояти: Драгоценный кап сандала

• Вес: 95 гр

 Ножи из дамасской стали — это символ статуса и безупречного качества. Благодаря уникальной технологии многослойной ковки, клинки сочетают в себе  прочность, стойкость к коррозии и  чистый рез.

Элегантные рукояти из капа сандала обеспечивают надежный хват и добавляют изделиям природного тепла. Эти ножи разработаны как для профессиональных шефов, так и для ценителей, которым важна долговечность и эстетика. Поднимите свое мастерство на новый уровень и откройте легкость, которую дарит идеальный инструмент.