Нож кухонный универсальный из 67-слойной дамасской стали

Универсальный кухонный нож из 67-слойной дамасской стали — компактная точность и абсолютный контроль

Этот нож создан для тех, кто ценит манёвренность, лёгкость и чистый рез. Компактный размер в сочетании с тонкой геометрией делает его идеальным помощником для ежедневной работы на кухне — от подготовки ингредиентов до деликатной нарезки.

Характеристики

• Общая длина: 23 см

• Длина лезвия: 12 см

• Ширина лезвия: 2,9 см

• Толщина лезвия: от 1,7 до 1,3 мм

• Вес: 75 г

• Сталь: 67 слоёв дамасской стали

Преимущества ножа

🔪 Тонкая геометрия — аккуратный и чистый рез

Плавное сужение клинка от 1,7 до 1,3 мм обеспечивает лёгкое проникновение в продукт без раздавливания волокон. Нож буквально «скользит» через овощи, фрукты, зелень и филе, сохраняя текстуру и сочность ингредиентов.

🌀 67 слоёв дамасской стали

Многослойная структура клинка:

• повышает прочность и устойчивость к деформациям

• улучшает стабильность режущей кромки

• создаёт выразительный волнообразный узор

• придаёт ножу премиальный внешний вид

Каждый клинок имеет индивидуальный рисунок, что делает его визуально уникальным.

⚖️ Лёгкость и баланс

Вес всего 75 граммов — нож практически не ощущается в руке. Это снижает нагрузку при длительной работе и позволяет выполнять точные движения с максимальным контролем.

🧩 Универсальность формата 12 см

Оптимальная длина делает нож идеальным для:

• нарезки овощей и фруктов

• обработки небольших кусков мяса и рыбы

• очистки продуктов

• тонкой филигранной работы

• ежедневного приготовления блюд

Компактный размер особенно удобен для быстрой подготовки ингредиентов и работы на небольшой кухне.

Для кого подойдёт

• для домашней кухни

• для точной и аккуратной нарезки

• как дополнительный универсальный нож к большому шефу

• для тех, кто ценит лёгкие и манёвренные инструменты

Этот универсальный нож из 67-слойной дамасской стали сочетает эстетику, точность и функциональность. Он станет надёжным помощником в повседневной готовке и подчеркнёт ваш вкус к качественным кухонным инструментам.