Сантоку 18 см Кованый нож шеф-повара с рукояткой из дерева Пакка

Кованый нож Santoku 18 см с элегантной рукоятью из древесины Пакка — поварской нож широкого назначения! 

Почувствуйте в своих руках истинное искусство ковки и удобство современных технологий. Кованый нож Сантоку объединяет в себе точность, надёжность и стиль, подходя как профессионалам, так и домашним кулинарам.

📐 ХАРАКТЕРИСТИКИ:

🔸 Общая длина: 31 см
🔸 Лезвие: 18 см длина, 4,7 см ширина, 2,8 мм толщина
🔸 Материал: Кованая высокоуглеродистая нержавеющая сталь 5Cr15MoV с добавлением молибдена
🔸 Твердость по шкале HRC: 58 ± 2
🔸 Рукоять: 12 см, выполнена из прочного и влагостойкого африканского эбенового дерева
🔸 Угол заточки: 15° — для филигранной точности
🔸 Вес: 220 ± 7 г

🔥 🌑 Уникальность кованого лезвия:

Каждый нож изготавливается вручную опытными мастерами, за плечами которых более полувека работы с металлом. Настоящая ковка при высоких температурах создаёт крепкую структуру стали и оригинальный, живой узор на лезвии.

🛠 Идеальная заточка и полировка вручную на натуральных камнях придают клинку зеркальное сияние и помогают надолго сохранить остроту. А гладкая отполированная поверхность отлично защищает от коррозии и пятен.

🔗 Монолитная конструкция из цельной стали:
Лезвие и хвостовик — это единое целое, что гарантирует прочность и безупречную устойчивость при любых нагрузках.

🍣 Три задачи — один нож:
Santoku одинаково хорош для нарезки, шинковки и измельчения. Благодаря широкой форме лезвия удобно собирать нарезку прямо с разделочной доски и перекладывать в посуду.

🧄 Идеальная точность:
С помощью острого кончика можно аккуратно выполнять надрезы, филировать рыбу или мясо, нарезать зелень и овощи тончайшими слайсами.

🤝 Эргономика достойная Вас:

🔘 Рукоять из дерева Пакка не только стильна, невероятно удобна, но и препятствует скольжению по ней даже влажных рук. Благодаря анатомичной форме и нескользящей текстуре Вы получаете непревзойденный контроль в каждом движении.
📌 Пусть работа на кухне остаётся лёгкой и комфортной, сколько бы времени она ни заняла.

🎁 Подарок с характером для истинных кулинаров:

Кованый Santoku объединяет в себе качество, стиль и функциональность. Подарите его тому, кто любит готовить и ценит хорошие вещи — он станет верным помощником и украшением кухни.

📜 Краткая история ножа Santoku:

Название "Santoku" в переводе с японского означает "три добродетели" — резка, рубка и нарезка. Этот тип ножа появился в Японии в середине XX века как альтернатива западным шеф-ножам и быстро стал символом универсальности и удобства. Благодаря своему широкому лезвию и сбалансированной конструкции, Сантоку идеально подходит как для быстрой повседневной готовки, так и для изысканных блюд. Сегодня это — один из самых любимых ножей на кухнях по всему миру. 🌍

📦 Готовьте легко и уверенно! Закажите этот кованный Santoku прямо сейчас — забудьте о тупых ножах и неудобстве на кухне.

Преимущества:

✅ Нож изготовлен вручную из кованой высококачественной стали
✅ Высокая твёрдость (до 59 HRC), устойчивость к коррозии
✅ Эстетичный внешний вид — натуральное дерево и кованое лезвие с азотным охлаждением
✅ Идеальный баланс позволит почувствовать себя профессионалом любому

Почему стоит купить в KnivaX?

KnivaX — это не просто интернет-магазин, а пространство для истинных ценителей качества и стиля. Мы предлагаем:

• Проверенное качество: Каждый нож из нашего ассортимента проходит строгую проверку и соответствует высоким стандартам качества.

• Индивидуальный подход: Мы ценим каждого клиента и готовы предложить профессиональную помощь в выборе идеального комплекта ножей для вашей кухни.

• Эксклюзивные модели: Только у нас вы найдете редкие ножи ручной работы, доступные ограниченными сериями и не представленные в других магазинах.

🧼 Как ухаживать за коваными ножами: просто и эффективно

Чтобы ваши ножи сохраняли остроту и внешний вид долгие годы, следуйте этим простым рекомендациям:

1. Перед первым использованием — вымойте нож тёплой водой без агрессивных средств.

2. Не замачивайте — длительный контакт с водой вредит даже самой прочной стали.

3. После использования — ополосните и вытрите нож насухо.

4. Не мойте в посудомойке — только ручная мойка с мягкими средствами.

5. Смазывайте маслом — если не используете нож долго, нанесите тонкий слой растительного масла.

6. Выбирайте подходящую доску — деревянные и пластиковые доски щадят кромку, в отличие от стеклянных.

7. Ограничьте контакт с кислотами и щелочами — агрессивная среда ускоряет износ.

8. Регулярно точите ножи — острый нож не только эффективнее, но и безопаснее.

9. Храните правильно — используйте подставки или магнитные держатели, подальше от детей.

10. Не храните с металлом — избегайте соприкосновения с другими острыми предметами.

Правильный уход продлевает жизнь ножа и делает готовку быстрее, комфортнее и безопаснее. В KnivaX мы продаём ножи, которыми хочется пользоваться каждый день.