Сантоку 18 см Кований ніж шеф-кухаря з ручкою з дерева Пакка

Кований ніж Santoku 18 см з елегантною ручкою з деревини Пакка — кухарський ніж широкого призначення! 

Відчуйте у своїх руках справжнє мистецтво кування та зручність сучасних технологій. Кований ніж Санток поєднує в собі точність, надійність і стиль, підходячи як професіоналам, так і домашнім кулінарам.

📐 ХАРАКТЕРИСТИКИ:

🔸 Загальна довжина: 31 см
🔸 Лезо: 18 см довжина, 4,7 см ширина, 2,8 мм товщина
🔸 Матеріал: Кована високовуглецева неіржавка сталь 5Cr15MoV з додаванням молібдену
🔸 Твердість за шкалою HRC: 58 ± 2
🔸 Колодка: 12 см, виготовлена з міцного та вологостійкого африканського ебенового дерева
🔸 Кут заточування: 15° — для філігранної точності
🔸 Вага: 220 ± 7 г

🔥 🌑 Унікальність кованого леза:

Кожен ніж виготовляється вручну досвідченими майстрами, за плечима яких понад пів століття роботи з металом. Справжня ковка за високих температур створює міцну структуру сталі та оригінальний, живий візерунок на лезі.

🛠 Ідеальне заточування та полірування вручну на натуральних каменях надають клинку дзеркального сяйва та допомагають надовго зберегти гостроту. А гладка відполірована поверхня чудово захищає від корозії та плям.

🔗 Монолітна конструкція з суцільної сталі:
Лезо та хвостовик — це єдине ціле, що гарантує міцність і бездоганну стійкість за будь-яких навантажень.

🍣 Три завдання — один ніж:
Santoku однаково гарний для нарізування, шаткування та подрібнення. Завдяки широкій формі леза зручно збирати нарізку прямо з обробної дошки та перекладати в посуд.

🧄 Ідеальна точність:
За допомогою гострого кінчика можна акуратно виконувати надрізи, філірувати рибу або м'ясо, нарізати зелень і овочі найтоншими слайсами.

🤝 Ергономіка гідна Вас:

🔘 Колодка з дерева Пакка не тільки стильна, неймовірно зручна, але й перешкоджає ковзанню по ній навіть вологих рук. Завдяки анатомічній формі та нековзній текстурі Ви отримуєте неперевершений контроль у кожному русі.
📌 Нехай робота на кухні залишається легкою та комфортною, хоч скільки часу вона займе.

🎁 Подарунок із характером для справжніх кулінарів:

Кований Santoku поєднує в собі якість, стиль і функціональність. Подаруйте його тому, хто любить готувати та цінує гарні речі — він стане вірним помічником і прикрасою кухні.

📜 Коротка історія ножа Santoku:

Назва "Santoku" у перекладі з японської означає "три чесноти" — різання, рубка та нарізання. Цей тип ножа з'явився в Японії всередині XX століття як альтернатива західним шеф-ножам і швидко став символом універсальності и удобства. Завдяки своєму широкому лезу та збалансованій конструкції, Сантоку ідеально підходить як для швидкого повсякденного приготування, так і для вишуканих страв. Сьогодні це — один із найулюбленіших ножів на кухнях в усьому світі. 🌍

📦 Готуйте легко та впевнено! Замовте цей кований Santoku прямо зараз — забудьте про тупі ножі та незручність на кухні.

Переваги:

✅ Ніж виготовлений вручну з кованої високоякісної сталі
✅ Висока твердість (до 59 HRC), стійкість до корозії
✅ Естетичний зовнішній вигляд — натуральне дерево та коване лезо з азотним охолодженням
✅ Ідеальний баланс дасть змогу відчути себе професіоналом будь-якому

Чому варто купити в KnivaX?

KnivaX — це не просто інтернет-магазин, а простір для справжніх цінувальників якості та стилю. Ми пропонуємо:

• Перевірена якість: Кожен ніж із нашого асортименту проходить сувору перевірку та відповідає високим стандартам якості.

• Індивідуальний підхід: Ми цінують кожного клієнта й готові запропонувати професійну допомогу у виборі ідеального комплекту ножів для вашої кухні.

• Ексклюзивні моделі: Тільки в нас ви знайдете рідкісні ножі ручної роботи, доступні обмеженими серіями та не представлені в інших магазинах.

🧼 Як доглядати за кованими ножами: просто й ефективно

Щоб ваші ножі зберігали гостроту та зовнішній вигляд довгі роки, дотримуйтеся цих простих рекомендацій:

1. Перед першим використанням — вимийте ніж теплою водою без агресивних засобів.

2. Не замочуйте — тривалий контакт із водою шкодить навіть найміцнішій сталі.

3. Після використання — промийте та витріть ніж насухо.

4. Не мийте в посудомийці — тільки ручне миття з м'якими засобами.

5. Змащуйте олією — якщо не використовуєте ніж довго, нанесіть тонкий шар рослинної олії.

6. Вибирайте відповідну дошку — дерев'яні та пластикові дошки щадять крайку, на відміну від скляних.

7. Обмежте контакт із кислотами та лугами — агресивне середовище прискорює зношування.

8. Регулярно точите ножи — гострий ніж не тільки ефективніший, але й безпечніший.

9. Зберігайте правильно — використовуйте підставки або магнітні тримачі, якнайдалі від дітей.

10. Не зберігайте з металом — уникайте зіткнення з іншими гострими предметами.

Правильний догляд продовжує життя ножа та робить приготування швидшим, комфортнішим та безпечнішим. В KnivaX ми продаємо ножі, якими хочеться користуватися щодня.