🔪 Накири — японский кованный кухонный нож из 67-слойной дамасской стали для мяса, овощей, морепродуктов и зелени | Купить в магазине KnivaX
Нож накири — это один из самых удобных и точных японских кухонных ножей, специально созданный для нарезки овощей, фруктов, зелени и даже теста. Благодаря своей особой конструкции и сбалансированному весу, он идеально подходит как для домашнего, так и для профессионального использования.
Если вы цените точность, эстетику и комфорт на кухне — вам стоит купить нож накири в магазине KnivaX, где представлены оригинальные японские модели, включая варианты из дамасской стали ручной работы.
📐 Описание и конструкция ножа накири
Нож накири отличается широким, прямоугольным лезвием и тонким клинком, который позволяет выполнять нарезку без лишнего давления, сохраняя форму и соки продуктов. В отличие от европейских ножей, накири разработан для чистой, вертикальной работы на разделочной доске.
🔸 Материал: Премиальная дамасская сталь, 67 слоев с сердечником из сверхпрочной японской стали VG-10 (твёрдость 60 ± 2 HRC)

🔸 Материал рукояти: Эбеновое дерево (камерунский эбен)

🔸 Общая длина: 29 см
🔸 Длина лезвия: 18 см ( режущая кромка 16.7 см)
🔸 Толщина лезвия: 2 мм
🔸 Ширина лезвия: 4.2 см
🔸 Длина рукояти: 10.5 см
🔸 Заточка — двусторонняя (v-образная)
🔸 Угол заточки — 15–16°, что обеспечивает невероятную остроту
🔸Вес: 147 гр.
🔸 Форма — топорик, но гораздо тоньше и легче
📌 Сравнительная таблица стали VG-10 с другими популярными ножевыми сталями
| Сталь | Острота (удержание) | Коррозионная стойкость | Прочность | Заточка | Цена |
|---|---|---|---|---|---|
| VG-10 | ⭐⭐⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐⭐⭐ | Дорогая |
| 5Cr15MoV | ⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐⭐ | Дешёвая |
| D2 | ⭐⭐⭐⭐ | ⭐⭐ | ⭐⭐⭐⭐⭐ | ⭐⭐ | Средне+ |
| 440C | ⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐ | Средняя |
✅ Преимущества ножа накири:
-
Универсален для овощей, фруктов, зелени и мягких продуктов
-
Не сминает пищу при нарезке — идеально для подачи
-
Отличная эргономика и баланс
-
Ручная заточка мастерами из Японии
-
Стильный внешний вид — подарок премиум-класса
Не знаете, что подарить близким или себе?
Ищете универсальный кухонный нож для ультратонкой и аккуратной нарезки?
Нож в подарочной упаковке — это именно то, что вам нужно!
🛍️ Почему стоит выбрать японский нож Накири из дамасской стали в интернет-магазине KnivaX?
✅ Универсальность: подходит для нарезки мяса, рыбы, овощей и фруктов.
✅ Исключительная острота: благодаря технологии заточка долго остаётся безупречной.
✅ Прочность: 67-слойная сталь не только придаёт красоту рисунку лезвия, но и повышает его надёжность.
✅ Комфорт: эргономичная ручка из капового клёна с покрытием из смолы удобно лежит в руке и обеспечивает уверенный хват.
✅ Оригинальный японский нож
✅ Подарочная упаковка: сразу готов для вручения — без необходимости в дополнительной упаковке.
✅ Консультации от экспертов по выбору кухонного ножа
✅ Быстрая доставка по всей Украине

Рекомендации по уходу за ножом:
✔️ Рекомендуется мыть нож вручную тёплой водой с мягким моющим средством.
✔️ Для сохранения остроты регулярно точить нож на камне или мусате.
✔️ Хранить нож отдельно от других металлических предметов — используйте специальные подставки или магнитные держатели.
Нож, созданный на пересечении японских вековых традиций и новейших технологий, станет вашим верным спутником на кухне. Высокое качество, стиль и удобство — всё, что нужно настоящему ценителю!
Внимание!
Лезвие ножа очень острое — обращайтесь с ним аккуратно.
Не используйте нож не по назначению.
Храните нож в недоступном для детей месте.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Без бренда |
| Тип | Накири |
| Материал лезвия | Дамасская сталь |
| Материал рукоятки | Дерево |
| Длина лезвия | 18 см |
| Длина ножа | 29 см |
| Заточка лезвия | Двусторонняя |
| Подходит для мытья в посудомоечной машине | Нет |
| Страна производитель | Япония |
| Вес | 147 г |
| Чехол | Нет |
| Нож Накири | Да |
| Подарочная укаковка | |
| Подарочная укаковка | Да |
- Цена: 1 620 ₴







