Накирі — японський ніж із 67-шарової дамаської сталі для м'яса, овочів з лезом 17 см

🔪 Накирі — японський кований кухонний ніж із 67-шарової дамаської сталі для м'яса, овочів, морепродуктів і зелені — Купити в магазині KnivaX

Ніж накирі — це один із найзручніших і найточніших японських кухонних ножів, спеціально створений для нарізання овочів, фруктів, зелені та навіть тіста. Завдяки своїй особливій конструкції та збалансованій вазі він ідеально підходить як для домашнього, так і для професійного використання.

Якщо ви цінуєте точність, естетику та комфорт на кухні — вам варто купити ніж накирі в магазині KnivaX, де представлені оригінальні японські моделі, включно з варіантами з дамаської сталі ручної роботи.

📐 Опис і конструкція ножа накирі

Ніж накирі вирізняється широким прямокутним лезом и тонким клинком, який дає змогу виконувати нарізання без зайвого тиску, зберігаючи форму та соки продуктів. На відміну від європейських ножів, накирі розроблений для чистої, вертикальної роботи на обробній дошці.

🔸 Матеріал: Преміальна дамаська сталь, 67 шарів із осердям із надміцної японської сталі VG-10 (Тердість 60 ± 2 HRC)

🔸 Матеріал руків'я: Ебенове дерево (камерунський ебен)

🔸 Загальна довжина: 29 см
🔸 Довжина леза: 18 см (різальна крайка 16.7 см)
🔸 Товщина леза: 2 мм
🔸 Ширина леза: 4.2 см
🔸 Довжина ручки: 10.5 см
🔸 Заточка — двостороння (v-подібна)
🔸 Кут заточування — 15–16°, що забезпечує неймовірну гостроту
🔸Вага: 147 гр.
🔸 Форма — сокирка, але набагато тонший і легший

📌 Порівняльна таблиця сталі VG-10 з іншими популярними ножовими сталями

✅ Переваги ножа накирі:

• Універсальний для овочів, фруктів, зелені та м'яких продуктів

• Не зминає їжу під час нарізування — ідеально для подавання

• Чудова ергономіка та баланс

• Ручне заточування майстрами з Японії

• Стильний зовнішній вигляд — подарунок преміумкласу

Не знаєте, що подарувати близьким чи собі?
Шукаєте універсальний кухонний ніж для ультратонкої й акуратної нарізки?

Ніж у подарунковому пакованні — це саме те, що вам потрібно!

🛍️ Чому варто вибрати японський ніж Накірі з дамаської сталі в інтернет-магазині KnivaX?

✅ Універсальність: підходить для нарізання м'яса, риби, овочів і фруктів.
✅ Виняткова гострота: завдяки технології заточування довго залишається бездоганним.
✅ Міцність: 67-шарова сталь не тільки надає красу малюнку леза, але й підвищує його надійність.
✅ Комфорт: ергономічна ручка з капового клена з покриттям зі смоли зручно лежить у руці та забезпечує впевнений хват.
✅ Оригінальний японський ніж
✅ Подарункове паковання: відразу готовий для вручення — без потреби в додатковому пакованні.
✅ Консультації від експертів із вибору кухонного ножа
✅ Швидка доставка по всій Україні

Рекомендації щодо догляду за ножем:

✔️ Рекомендується мити ніж вручну теплою водою з м'яким мийним засобом.
✔️ Для збереження гостроти регулярно точити ніж на камені або мусаті.
✔️ Зберігати ніж окремо від інших металевих предметів — використовуйте спеціальні підставки або магнітні тримачі.

Ніж, створений на перетині японських вікових традицій і новітніх технологій, стане вашим надійним супутником на кухні. Висока якість, стиль і зручність — все, що потрібно справжньому поціновувачу!

Внимание!

Лезо ножа дуже гостре — звертайтеся з ним акуратно.
Не використовуйте ніж не за призначенням.
Зберігайте ніж у недоступному для дітей місці.