Нож кухонный кованый ручная ковка и рукоять из сандалового дерева

Нож кухонный кованый (Сербский шеф) — Ручная ковка и рукоять из сандалового дерева

Мощный инструмент с характером для настоящих ценителей кулинарного искусства.

Этот массивный кованый нож сочетает в себе функции топорика и шеф-ножа. Уникальная форма клинка с отверстием для пальца обеспечивает максимальный контроль и безопасность при работе, позволяя прилагать значительное усилие при разделке мяса, птицы или твердых овощей.

Особенности и преимущества:

• Брутальный дизайн и ручная ковка: Клинок имеет выразительную кованую текстуру, которая не только эффектно выглядит, но и препятствует прилипанию продуктов к лезвию.

• Максимальный контроль: Специальное отверстие в основании клинка позволяет использовать «мертвый хват», обеспечивая идеальную точность и безопасность при интенсивной резке.

• Премиальная рукоять: Выполнена из плотного сандалового дерева, устойчивого к влаге. Декоративный мозаичный пин подчеркивает эксклюзивность инструмента.

• Надежность: Конструкция Full-tang (цельнометаллический хвостовик) гарантирует, что нож выдержит самые серьезные нагрузки на кухне 

Характеристики:

• Общая длина: 28 см.

• Длина лезвия: 17,5 см.

• Ширина лезвия: 5,5 см.

• Толщина обуха: 3 мм 

• Вес: 265 г 

• Материал клинка: Высокоуглеродистая кованая сталь.

• Материал рукояти: Сандаловое дерево, стальные заклепки, мозаичный пин.

Идеально подходит для разделки мяса, шинковки овощей, рубки зелени и использования на открытом огне (барбекю/гриль).