Кухонный разделочный универсальный нож слайсер 27 см из кованой нержавеющей стали, ручка из дерева

🔪Кухонный нож из кованой нержавеющей стали Слайсер - это идеальный выбор для поваров, мясников и всех, кто ценит точность и надежность на кухне. Этот универсальный нож сочетает в себе прочность, остроту и удобство в использовании.

Тип ножа: Поварской / разделочный универсальный

• Материал лезвия: Нержавеющая сталь 5Cr15Mov

• Общая длина: 26.5 см 

• Длина лезвия: 15,2 см

• Длина ручки: 10 см

• Толщина лезвия: 2,2 мм

• Твердость лезвия: 58±2 HRC

• Угол заточки: 50°

• Отделка: Полированная

• Материал ручки:  дерево Пакка
  

🔪 Универсальный разделочный кухонный нож-слайсер ручной ковки с деревянной рукоятью из древесины Венге — ваш надежный помощник на кухне

Откройте для себя сочетание красоты, точности и комфорта — с универсальным ножом-слайсером ручной работы, который станет незаменимым инструментом для повседневной и профессиональной готовки. Этот нож — больше, чем просто кухонный инструмент. Он — настоящее продолжение руки каждого, кто любит готовить с удовольствием и качеством.

🛠 Назначение:

Что можно делать этим ножом и почему это легко:

• Идеально подходит для нарезки мяса, рыбы, сыра, овощей, фруктов, колбас, хлеба — как тонкими ломтиками, так и крупными кусками.

• Прекрасно справляется с филе, разделкой и обвалкой, не повреждая структуру продуктов.

• Не давит, не крошит, а режет легко, почти без усилий — благодаря острому, точно выведенному вручную лезвию.

• Удобен и в быту, и на профессиональной кухне: от быстрых завтраков до изысканных блюд.

⚖️ Идеальный вес и баланс

При весе всего 127 грамм, нож практически невесом в руке — рука не устаёт даже после продолжительной работы.
Длина лезвия — 15,2 см, а полная длина — 26,5 см: сбалансированные параметры для универсальных задач. С ним удобно и быстро работать как на разделочной доске, так и "на весу".

🌳 Эргономичная и стильная ручка

Рукоять изготовлена из благородной древесины Венге — прочного, износостойкого и красивого материала.

• Имеет антискользящую текстуру, что обеспечивает надёжный хват сухими и даже влажными руками.

• Анатомическая форма идеально ложится в руку, подойдёт как мужчине, так и женщине.

• Приятная на ощупь и устойчива к перепадам температуры, влаги и времени.
  

🔥 Прочная ковка вручную — качество на годы

Лезвие изготовлено вручную методом ковки. Это не просто красиво, но и надежно:

• увеличенную прочность и долговечность,

• индивидуальность каждой единицы (ни один нож не повторяет другой),

• высокую устойчивость к нагрузкам.
  

🎁 Прекрасный подарок себе или кому-либо

Такой нож — не просто помощник на кухне. Это стильный подарок ручной работы, подходящий как для шеф-повара, так и для любителя домашней кухни. Его надежность, универсальность и эстетика делают его выбором №1 среди тех, кто ценит качество и ручной труд.

Почему стоит купить в KnivaX?

KnivaX — это не просто интернет-магазин, а пространство для истинных ценителей качества и стиля. Мы предлагаем:

• Проверенное качество: Каждый нож из нашего ассортимента проходит строгую проверку и соответствует высоким стандартам качества.

• Индивидуальный подход: Мы ценим каждого клиента и готовы предложить профессиональную помощь в выборе идеального комплекта ножей для вашей кухни.

• Эксклюзивные модели: Только у нас вы найдете редкие ножи ручной работы, доступные ограниченными сериями и не представленные в других магазинах.

Покупая комплект кованых ножей с ножом Сатори в KnivaX, вы приобретаете надежных помощников для вашей кухни, созданных с любовью и уважением к традициям. Откройте новые горизонты в кулинарии вместе с нами!

Правила ухода за ножами: инструкция для долгой службы

Чтобы ваши кухонные ножи всегда оставались острыми и служили вам верой и правдой, придерживайтесь следующих рекомендаций:

• Первое знакомство: Перед первым использованием тщательно вымойте нож теплой водой.
• Вода – не друг ножу: Не оставляйте нож надолго в воде. Длительный контакт с водой может негативно сказаться на материале лезвия и его остроте.
• Чистота – залог долголетия: После каждого использования промывайте нож теплой водой и тщательно вытирайте насухо.
• Мойте нож вручную: Забудьте о посудомоечной машине! Мойте ножи вручную мягкими моющими средствами.
• Защита от коррозии: Кованые ножи из специальных нержавеющих сталей нуждаются в дополнительной защите. Смазывайте их растительным маслом, если не планируете использовать в ближайшее время.
• Выбираем правильную доску: Используйте деревянные, пластиковые или полипропиленовые доски. Стеклянные доски могут быстро затупить даже самые прочные лезвия.
• Берегите от агрессивной среды: Кислоты, щелочи и открытый огонь – враги ваших ножей.
• Точилка – ваш лучший друг: Регулярно точите нож, чтобы он всегда был острым.
• Безопасность превыше всего: Будьте осторожны при работе с ножом, особенно при разделке продуктов с костями.
• Правильное хранение: Храните ножи в специальном блоке или подставке в недоступном для детей и домашних животных месте.
• Избегайте контакта с металлом: Не храните ножи вместе с другими металлическими предметами.

Следуя этим простым правилам, вы сможете надолго сохранить остроту и функциональность своих кухонных ножей.

Помните, что правильный уход за ножами – это не просто прихоть, а необходимость. Острые ножи не только облегчают процесс приготовления пищи, но и делают его более безопасным.