Кованый японский кухонный нож Дамаск с чехлом Нож для мяса, овощей и фруктов

🔪 Профессиональный кухонный нож ручной ковки из японской стали AUS-8 с рукояткой из палисандра
Идеален для мяса, овощей, фруктов и рыбы — острый, сбалансированный и стильный.

Этот универсальный нож сочетает в себе высокое качество ручной ковки, прочную и острую японскую сталь AUS-8 с азотным охлаждением и удобную эргономичную рукоятку из натурального палисандра. Отличный выбор как для повседневного использования, так и в качестве подарка.

🔍 Характеристики ножа:

✅ Общая длина: 203 мм
✅ Длина лезвия: 93 мм
✅ Длина рукоятки: 87 мм
✅ Толщина клинка: 4 мм
✅ Материал клинка: Японская нержавеющая сталь AUS-8 (твёрдость 58–59 HRC)
✅ Угол заточки: 23°
✅ Рукоятка: Прочный натуральный палисандр
✅ Вес: 102 ± 3 г

 Преимущества:

🪓 Безупречная острота:
Тонкое лезвие с заводской ручной заточкой идеально подходит для точной нарезки мяса, рыбы, фруктов и овощей.

🌿 Натуральные и долговечные материалы:
Палисандр устойчив к влаге и образованию бактерий, а сталь AUS-8 обеспечивает надёжную работу долгие годы.

🖐️ Комфорт и баланс:
Эргономичная форма рукояти и оптимальный вес ножа снижают усталость рук при длительном использовании.

🎁 Упаковка:
Нож поставляется в стильном чехле с художественным тиснением и застёжкой — идеален как подарок для мужчины, повара или просто любителя кулинарии.

Этот нож выручит Вас не только на кухне, но и во многих жизненных ситуациях благодаря своей практичности.

💬 Почему стоит выбрать именно этот нож:

• Кованая японская сталь AUS-8 с азотной закалкой — отличная стойкость к износу и коррозии

• Универсальный размер — удобно использовать каждый день

• Презентабельный внешний вид — идеально для подарка

• Подходит для профессионалов и начинающих кулинаров

📦 Отправка в день заказа

Оцените, что значит готовить с ножом премиального качества.
 

KnivaX — это не просто интернет-магазин, а пространство для истинных ценителей качества и стиля. Мы предлагаем:

• Проверенное качество: Каждый нож из нашего ассортимента проходит строгую проверку и соответствует высоким стандартам качества.

• Индивидуальный подход: Мы ценим каждого клиента и готовы предложить профессиональную помощь в выборе идеального комплекта ножей для вашей кухни.

• Эксклюзивные модели: Только у нас вы найдете редкие ножи ручной работы, доступные ограниченными сериями и не представленные в других магазинах.

🧼 Как ухаживать за коваными ножами: просто и эффективно

Чтобы ваши ножи сохраняли остроту и внешний вид долгие годы, следуйте этим простым рекомендациям:

1. Перед первым использованием — вымойте нож тёплой водой без агрессивных средств.

2. Не замачивайте — длительный контакт с водой вредит даже самой прочной стали.

3. После использования — ополосните и вытрите нож насухо.

4. Не мойте в посудомойке — только ручная мойка с мягкими средствами.

5. Смазывайте маслом — если не используете нож долго, нанесите тонкий слой растительного масла.

6. Выбирайте подходящую доску — деревянные и пластиковые доски щадят кромку, в отличие от стеклянных.

7. Ограничьте контакт с кислотами и щелочами — агрессивная среда ускоряет износ.

8. Регулярно точите ножи — острый нож не только эффективнее, но и безопаснее.

9. Храните правильно — используйте подставки или магнитные держатели, подальше от детей.

10. Не храните с металлом — избегайте соприкосновения с другими острыми предметами.

Правильный уход продлевает жизнь ножа и делает готовку быстрее, комфортнее и безопаснее. В KnivaX мы продаём ножи, которыми хочется пользоваться каждый день.