🔪 Шукаєте надійні, гарні та довговічні кухонні ножі? Зустрічайте наш ексклюзивний набір кованих японських ножів ручної роботи 3 в 1 — ідеальне поєднання майстерності, якості, традицій і сучасного дизайну для щоденного приготування їжі!
Леза, виготовлені вручну досвідченими майстрами, гарантують максимальну гостроту, високу міцність і унікальний характер кожного ножа в наборі. Вже з першого дотику до виробу ви відчуєте різницю — працювати з цими ножами так зручно та легко!
У наборі представлені:
-
Балканський універсальний ніж:


- Загальна довжина: 28.6 см
- Довжина леза: 15.3 см
- Товщина леза: 4.2 мм
- Вага: 310 г
🗺️ Походження форми:
Така форма ножа прийшла з Балкан, де він використовується як універсальний ніж для професійної, домашньої та польової кухні. Він поєднує в собі риси сокира та шеф-ножа.
-
Ідеальний для рубання м'яса з кістками, оброблення туш, оброблення птахів і риби.
-
Також зручний для нарізання овочів, фруктів і зелені — попри масивність, під час його гарного заточування він легко справляється з точним нарізуванням.
-
Часто використовується як універсальний ніж для outdoor-кулінарії.
-
Універсальний ніж "Саторі":
-
-
Загальна довжина: 27.5 см
- Довжина леза: 14.5 см
- Товщина леза: 2.8 мм
- Вага: 185 г
- Опис: Легкий і маневровий універсальний ніж, що ідеально підходить для повсякденних завдань на кухні. З його допомогою ви з легкістю наріжете овочі, фрукти, зелень і м'ясо.
-
-
🔪 Улу — давній ніж з арктичним характером
Улу (Ulu) — це традиційний ніж народов, що відбувається з Арктичного регіону: Аляски, Канади, ПАР. Його історія налічує понад 4 000 років.
-
Загальна довжина: 16.5 см
- Довжина леза (дуга): 12,8 см
- Товщина леза: 2.6 мм
- Вага: 107 г
-
🧊 Особливості конструкції:
Форма леза: напівкругла, півмісяцеподібна, іноді з більш прямою різальною крайкою.
Ручка: розташовується зверху леза — така конструкція дає змогу використовувати вагу тіла та руки для сильного та точного тиску. -
🎯 Призначення:
-
Оброблення м'яса, птиці, риби, нарізання овочів, фруктів і горіхів.
-
Нарізання заморожених продуктів.
-
Завдяки своїй формі, улу особливо ефективний для хитальних рухів під час нарізування, що робить його дуже зручним для тривалої роботи.
Переваги нашого ексклюзивного набору кованих ножів для кухні:
-
Ручна робота: Кожне лезо виготовлене вручну, що забезпечує виняткову гостроту, надійність і індивідуальність кожного виробу.
-
Функціональність 3 в 1: До комплекту входять ножі для вирішення широкого спектра завдань на кухні — від нарізування до оброблення.
-
Різноманітність конфігурацій: Різні форми та розміри ножів дають змогу із легкістю виконувати практично всі кулінарні операції з максимальною точністю.
-
Преміальні матеріали: Леза з міцної сталі та надійні компоненти гарантують тривалий термін експлуатації та стійкість до зношування.
-
Комфорт під час використання: Ручки ергономічної форми з благородних порід палісандрового дерева забезпечують зручний хват, зменшуючи навантаження на пензель під час тривалої роботи.
-
Естетика та стиль: Кована поверхня лез і натуральна текстура ручок надають набору не тільки оригінального зовнішнього вигляду та підкреслюють його унікальність, а ще й перешкоджають прилипанню продуктів.
Зробіть особливий подарунок для справжнього поціновувача кулінарії — це розкішний набір кованих кухонних ножів ручної роботи! Кожен ніж несе дух традицій і майстерність, перетворюючи приготування їжі на справжнє мистецтво.
Чому варто купити в KnivaX?
KnivaX — це не просто інтернет-магазин, а простір для справжніх цінувальників якості та стилю. Ми пропонуємо:
-
Перевірена якість: Кожен ніж із нашого асортименту проходить сувору перевірку та відповідає високим стандартам якості.
-
Індивідуальний підхід: Ми цінують кожного клієнта й готові запропонувати професійну допомогу у виборі ідеального комплекту ножів для вашої кухні.
-
Ексклюзивні моделі: Тільки в нас ви знайдете рідкісні ножі ручної роботи, доступні обмеженими серіями та не представлені в інших магазинах.
Правила догляду за ножами: інструкція для довгої експлуатації
Щоб ваші кухонні ножі завжди залишалися гострими та слугували вам вірою й правдою, дотримуйтеся таких рекомендацій:
- Перше знайомство: Перед першим використанням ретельно вимийте ніж теплою водою.
- Вода — не друг ножу: Не залишайте ніж надовго у воді. Тривалий контакт із водою може негативно позначитися на колодки з благородної деревини.
- Чистота — запорука довголіття: Після кожного використання промивайте ніж теплою водою й ретельно витирайте.
- Мийте ніж вручну: Забудьте про посудомийну машину! Мийте ножі вручну м'якими мийними засобами.
- Захист: Ковані ножі зі спеціальних неіржавких сталей потребують додаткового захисту. Змащуйте їх олією, якщо не плануєте використовувати в тривалий час.
- Вибираємо правильну дошку: Використовуйте дерев'яні, пластикові або поліпропіленові дошки. Скляні дошки можуть швидко затупити навіть найміцніші леза.
- Бережіть від агресивного середовища: Кислоти, лугови та відкритий вогонь — вороги ваших ножів.
- Точило — ваш найкращий друг: Регулярно точіть ніж, щоб він завжди був гострим.
- Безпека понад усе: Будьте обережні під час роботи з ножем, особливо під час оброблення продуктів із кістками.
- Правильне зберігання: Зберігайте ножі в спеціальному блоці або підставці в недоступному для дітей і хатніх тварин місці.
- Уникайте контакту з металом: Не зберігайте ножі разом з іншими металевими предметами.
Дотримуючись цих простих правил, ви зможете надовго зберегти гостроту та функціональність своїх кухонних ножів.
Пам'ятайте, що правильний догляд за ножами — це не просто примхати, а необхідність. Гострі ножі не тільки полегшують процес приготування їжі, але й роблять його безпечнішим.
Оскільки кожен ніж у нашому комплекті створюється вручну, його характеристики можуть незначно відрізнятися від представленого на фото зразка. Це природний наслідок ручної роботи та робить кожен ніж унікальним витвором мистецтва. Ці можливі відмінності у відтінках, вазі або розмірах ніяк не впливають на якість і функціональність виробу. Навпаки, вони підкреслюють його ексклюзивність і підкреслюють майстерність наших ковалів
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Без бренду |
| Тип | Ніж універсальний |
| Кількість предметів в наборі | 3 |
| Матеріал леза | Нержавіюча сталь |
| Матеріал рукоятки | Дерево |
| Заточка леза | Двостороння |
| Підходить для миття в посудомийній машині | Ні |
| Країна виробник | Японія |
| Чохол | Є |
| Склад набору | |
| Ніж універсальний | 1 шт. |
| Ніж для нарізки | 1 шт. |
| Ніж для м'яса | 1 шт. |
- Ціна: 1 750 ₴




